18年热辣坚守
全球6000+门店
足迹遍布20+国家
张亮麻辣烫品牌创立于2008年，起源于中国哈尔滨，以“一碗热辣”的诚意与初心，为亿万消费者带来便捷、美味、安心的就餐体验。
经过近20年来的高速发展，张亮麻辣烫已经成为中式快餐领域的头部品牌，建立起覆盖全球的门店网络和品牌影响力。
截至2025年，张亮麻辣烫在全球范围内拥有门店6000余家，业务遍布中国31个省级行政区及海外20多个国家和地区，涵盖直营、加盟、合资多种运营模式。
品牌坚持以“现熬牛骨汤”为核心口味价值优势，推出单锅单煮，通过标准化出品流程，构建出一套可高度复制的连锁运营体系。
张亮麻辣烫未来将持续推动中式快餐产业升级，不断提升品牌的产品力、体系力与文化表达力，
致力于成为中国味道走向世界的重要窗口和值得长期信赖的餐饮合作伙伴。
创建适合中式餐饮全球化连锁经营的商业模式
成为中式餐饮连锁经营人才成长和发展的平台
从麻辣烫开始，将中式餐饮带入全球人民的饮食习惯
让世界轻享中国美食，助有志华人开拓餐饮事业!
标识设计的灵感，来源于麻辣烫最具代表性的核心汤汁。
汤底不仅是味觉的灵魂，更是承载新鲜食材精华与营养的载体。
我们通过流动而富有张力的线条，抽象表现汤汁包裹与释放食物精华的动态过程，传达品牌在汤底研发上的独特优势与专业精神。
整体图形以现代极简设计为基础，融合动感造型与圆润结构，既呈现浓郁热腾的汤感意象，又传递品牌对高品质与健康营养的持续追求。
字体则承袭中国传统书法神韵，辅以流畅线条，体现文化自信与现代动感。
整体标识融合东方气质与国际美学，彰显张亮麻辣烫的全球视野与人文关怀。
全球连锁门店6000+
(含直营与加盟)
360+城市
(国内303个/海外60+)
覆盖五大洲20+个国家/地区
海外门店超150家
2024年累计售出麻辣烫产品
超2亿碗
18年热爱，开启点亮全球的旅程
中国烹饪协会
-2019年-
世界中餐业联合会
-2024年-
中国国际电子商务中心
-2015年-
世界中餐业联合会
-2018年-
中国餐饮红鹰奖评审委员会
-2024年-
中国物流与采购联合会
-2024年-
北京华测食农认证服务有限公司
-2025年-
上海市知识产权局
-2024年-
中国烹饪协会
-2017年-
18 年热辣坚守
全球 6000+ 门店
足迹遍布 20+ 国家
